Opas Quadrate
Ein Holzbrett, zwei Farben, ein Ziel: das erste Quadrat. Von Opa gebaut, jetzt zum Mitspielen.
Familie Ruhmkorf
Willkommen in unserer kleinen Werkstatt im Netz.
Über uns
Ich bin Stefan, Elektroingenieur aus der Region Karlsruhe. Mich treibt an, zu verstehen, wie Dinge funktionieren, und sie dann ein bisschen besser zu machen.
Zuhause heißt das Home Automation: Sensoren, Schalter und Logik, bis das Haus mitdenkt. Unterwegs heißt es Reisen: neue Orte, andere Küchen und im Winter möglichst gute Pisten zum Skifahren. Und am Ende des Tages zählt, was auf den Tisch kommt: gutes Essen und ein Glas Wein, das eine Geschichte erzählt.
Noch bin ich hier allein, aber die Werkstatt hat Platz für mehr.
Hi, ich mache jetzt auch mit. (Lisa)
Mathematische Knobeleien
Opas Farbrätsel
Jeder Stein hat zwei Farben. Lege alle so, dass in jeder Reihe und jeder Spalte jede Farbe genau einmal vorkommt. Nach einem Brettspiel von Opa.
Opas Pentomino
Zwölf Holzteile aus je fünf Quadraten. Lege sie zu einem Rechteck, einem Herz oder einem Schiff, ohne Lücke. Nach Opas Holzkasten.
Opas Mosaik
24 bemalte Holzsteine, jeder ein bisschen anders. Lege sie zu einem Rechteck, bei dem überall gleiche Farben aneinanderstoßen. Nach Opas Rahmen.
Opas Paradoxon
Fünf Quadrate passen in die Form. Legst du dieselben Teile um, sind es nur noch vier, und die Form sieht fast gleich aus. Wo ist das fünfte geblieben?
Sudoku Teacher
Der Klassiker in vier Schwierigkeiten, mit Notizen, Fehleranzeige und einem Tipp, der Schritt für Schritt erklärt, wie ein Feld zu lösen ist.
Projekte
DoughCalculator
Sauerteigbrot ist Chemie, Physik und Geduld. Der DoughCalculator nimmt dir zumindest die Mathematik ab: Hydration, Brotgewicht, Bäckerprozente und Rezeptskalierung.
Mini-Teigrechner
g
- Anstellgut
- g
- Mehl
- g
- Wasser
- g
- Salz
- g
Annahmen: Salz 2 %, Anstellgut 20 % (bezogen auf Gesamtmehl) mit 100 % Hydration.
Zum vollständigen DoughCalculator →
Jetzt auch als iPhone-App
Den DoughCalculator gibt es im App Store. Am Computer einfach den QR-Code mit dem iPhone scannen.
Dazu gibt es ein freies Buch über Sauerteig, von den Grundlagen bis zur Fehlersuche. Zum Buch „Sauerteig leicht gemacht“ →
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